|
|
||||
Patatesli Oturtma Kebabi Yapilisi Patatesleri kibrit cöpü gibi ince dogra,Soguk suyun icine koy Et Antkrot veya Dana, Biftek-Parmak kalinliginda dogra.
Döküm Tavaya 1 kasik tereyagi,eriyince etleri koy,isininca karistir Tomatesleri rendele Yogurdun icine, iki dis sarmisak ezip kücülterek karistir, Bir tavada Patatesleri Zeytin yaginda kizart. Etler kavruldu ve suyunu cektimi,Tuz,Pul biber,kekik,karabiber koyup karistir, Domatesleri ekle,et sos ile pismeye birak orta ateste.
Patatesleri bir kaba al, Tabaklara pyalastir, Üzerine Yogurt koy en Üste Et i koy. servis yap. |
|
|||
Türkische
Küche